餃子好き!\(^o^)/

今晩は、昨日次男が神奈川県から帰省しました。

アパートを出る前の会話。

「何食べたい?」

「餃子食べたい。」

自宅近くの肉屋さんの餃子が好きで、

「着いた時間に残っていたら買っておいて。」

急いで、事故を起こしたら大変ですから、

夕方5時頃に着いたので、お肉屋さんに行ってみたら、

幸い残っていました。\(^o^)/

私達が帰る時間は閉まっていて買えません。

日曜日は定休日が重なって買えません。

幻の餃子なのです。

皮は粉から作った手作りのもちもちの皮に野菜は大きめに刻んであるので、

キャベツの味と肉の味が絶妙なハーモニーなんです。

羽を作りたかったけど、少し片栗粉が足りなかったです。

が、3人で思いっきり食べれました。

満足満足!\(^o^)/DSCN0268[1]

#手作り餃子 #高畠町斎院肉店 #もちもちな皮

 

 

 

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